الأربعاء، 9 نوفمبر 2016

العيش بطريقة خاطئة (6) الحليب

 العيش بطريقة خاطئة (6)




تعرضنا في الحلقة السابقة من السلسلة لعشرة أسباب لعدم شرب الحليب .في هذه الحلقة سنستأنف الرحلة العجائبية في غابات الحليب ...المخاطر كثيرة لكنهم لا ينبهوننا لها .هل هاجسهم هو الربح فقط من خلال صناعات الحليب العملاقة ؟ و صناعات الدواء هل من مصلحتها تنبيهنا و فقدان زبناء محتملين ؟
هناك كثير من الاسئلة تبقى من دون اجابة لانها تصطدم بجدار الصمت ...لنظل نعيش بطريقة خاطئة .

11-يتربع الحليب على رأس الهرم في قائمة المواد المسببة في الحساسية alergias y sensibilidades .و قد بينت أبحاث لم تعطى لها عناية و اهتمام كافيين أنه أي الحليب الحيواني يؤثر على السلوك و النوم و التركيز و حتى التبول .

12- يمكن أن يسبب الحليب وحده أو مع الكلوتين الموجود في الحبوب في مرض التوحد .و حينما يصاب الانسان بمرض sindrome de intestino permeable أول ما ينصح به أتباع حمية غدائية خالية من الحليب و الكلوتين

13-الأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة الذين يعانون من أمراض عصبية مثل مرض التوحد ,متلازمة داون ,صعوبات التعلم و اصابات في الدماغ انهم أكثر عرضة من غيرهم لتأثيرات الحليب .
الكازيين و مصل اللبن تشير اليهما أصابع الاتهام بانهما مسؤولان عن تهيج الجهاز العصبي مما يتسبب في مسائل خطيرة للأطفال .لهذا حينما تخلو الحمية الغدائية للأطفال من الحليب الحيواني و مشتقاته ,فان نتائج برامج اعادة تأهيل الأطفال تكون أحسن و ذات نتائج أفضل مقارنة بالأطفال الذين تناولوا الحليب و مشتقاته .

14-أظهرت دراسات عديدة أن الهرمونات و الكوليسترول و الدهون الموجودة في الحليب تجعل الشخص أكثر عرضة لتطوير حب الشباب و التجاعيد في الجلد .

15 -الأشخاص المنحدرين من أسيا و افريقيا و أميركا اللاتينية هم أقل عرضة للأمراض و المشاكل الصحية الناتجة عن الحليب .و جميع سكان العالم لا يشربون الحليب و لا يعتمدون عليه في تغديتهم .

16- الحليب من المواد التي تحتوي على أكبر نسبة من الديوكسين و على عكس ما يعتقد !!!
الديوكسين في الحليب و الأجبان هي 10 مرات أكثر من المحتمل .و لا يختلف أحد في أن الديوكسين مسبب للسرطان .
خلال صيف 1999 أغلقت السلطات أبواب شركة حليب في بروكسيل عاصمة بلجيكا لان نسية الديوكسين كانت مئة مرة أعلى من الكمية الموصى بها niveles de dioxina recomandadas

17- الحليب يحتوي على سائل يسمى PUS هذا السائل يحتوي من بين ما يحتوي علي الكريات البيضاء .
تنص قواعد وزارة الصحة و الغداء الأمريكية FDA أن الحليب المناسب و الصحي يجب أن لا تتعدى نسبة الكريات البيضاء الميتة 200.000 في اللتر الواحد .

18-يحتوي في بعض الحالات حليب الأبقار على دم الحيوانات ...الات الحلب تسبب اصابات و احتكاكات بالضرع و الحلمات مما يجعل الحليب يمتزج بالدم

19-يرتبط سرطان البروستات بالحليب و مشتقاته لدى الرجال .و يمكن أن يزيد الخطر الى 30 في المائة اذا كان الشخص يستهلك 3 حصص من الحليب يوميا مثلا ,حليب +جبنة +ياغورت ...
كما أن النساء المتناولات بكثرة لمنتجات الألبان تزيد نسبة اصابتهم لمرض المبيض الى 66في المائة

20-يرتبط استهلاك الحليب بالربو .حينما يستهلك الانسان بروتين الكازيين الذي يستعمل كغراء متماسك, مثلا في فوق زجاجات الجعة .فان الانسان ينتج بكثرة المخاط l'histamine mucus .اذ تمتلئ الشعب الهوائية بهذه المادة و تحدث صعوبات بالغة في التنفس .

في حلقة قادمة انشاء الله سأحاول أن أتمم الثلاثين سببا لعدم شرب الحليب .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق