الاثنين، 30 يناير 2017

أطعمة ليست كما يبدو لك ...

عدة منظمات استهلاكية أصبحت تفضح الصناعات الغدائية التي أصبحت في الآونة الأخيرة لا تتردد مزج ىالطعام و تبديله و الغش و التدليس فيه .كل ذلك يتم بطريقة مخططة و منتظمة .و لا يهم هذه المصالح العابرة للقارات  و التي تتواطئ معها الانظمة السياسية المحلية مدى التأثير الذي تحدثه هذه الأطعمة القمامية (ان صح التوصيف) و لا يهم الأضرار الجانبية ، الشيئ الوحيد الذي يهم هو الربح لفئة في مقابل افقار فئة أخرى .
هناك منتجات كثيرة نشتريها من من الاسواق الممتازة ،بغرينا المعروض ،يجدبنا الثمن نطمئن لسلامة المنتج ما دام لا يعرض في الشارع ...بينما في الحقيقة هذه المنتجات ليست كما يبدو .

العيش بطريفة خاطئة (9) السكر المتسلل الى أغديتكم .

السكر المخبئ في الاغدية المعالجة أو الاطعمة المصنعة .
نقدم اليوم لكم عبارة عن مشروع فوتوغرافي حاول صاحبه أن يرينا مباشرة مقدار كميات السكر في الأطعمة التي نشتريها و نداوم على تناولها و نحن نظن أننا نحصل على انتعاش و صحة و شبع ...
منظمة الصحة العالمية تحدد ستة مقادير من السكر أي ما نسميه نحن "طوبة أو مكعب " كحد أقصى للاستهلاك اليومي للفرد .لكن الاغدية المصنعة تحتوي على كم مهول وتتعدى الكمية الموصى بها من طرف المنظمة .لهذا مشروع الصور هذا سيكون صادما للبعض منا