30 سببا لعدم شرب الحليب
الحليب الحيواني هذا البياض الناصع و هذه الطمأنينة و الثقة بلا حدود .و الحث من طرف جميع الجهات على استعماله في التغدية و العلاج و الطبخ .و الوسيلة الوحيدة لتغدية الطفل .و الهدية الاولى التي نحملها الى المريض و الصفاء الابيض الذي يمنحنا النمو و القوة و عناصر التغدية .
كل الأدبيات الطبية التربوية التعليمية الاقتصادية....تحث على استهلاك الحليب من أجل الصحة الجيدة أقيمت له مزارع كبيرة و مصانع ضخمة و دروس تعليمية و اشهارات لا تغيب في كل وسائل الاعلام .حتى صار نظامنا الغدائي لا يخلو من هذه المادة السحرية و مشتقاتها .
و الانسان هو الكائن الافتراسي (و ليس الحي) الذي يشرب حليب الحيوانات الأخرى .
هل صحيح أن الحليب الحيواني تغدية صحية مثلى للانسان ؟
تعالوا معي لنرى الاثار الحقيقية التي يحدثها الحليب . الذي يمكن ان يكون سما عوض أن يكون بلسما .و على أي فهذا مظهر أخر من مظاهر العيش بطريقة خاطئة ,
1- الحليب يقلل من نسبة الحديد لدى الأطفال الصغار .في عام 1993 نشرت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بيانا رسميا مضمونه أن يمنع على كل طفل لا يتعدى 18 شهرا من العمر أن يشرب الحليب الحيواني لانه أي الحليب يساهم في نقص الأخماض الدهنية و فيتاميين E .
2- الحليب الحيواني يحفز الجسم على تكوين المخاط .لهذا عندما يعاني الانسان من نزلات البرد يوصى بعدم شرب الحليب .
3- حليب الحييوانات مليء بالبكتيريا .فلا غرابة أن يكون وسيلة مثلى لنمو البكتيريا في الجسم .الاطفال الذين لا يشربون الحليب الحيواني و لا يتناولون مشتقاته يصابون بنسبة فليلة جدا بتسوس الأسنان و النهابات الأذن .لنزع البكتيريا عن الحليب تتم بسترته في 15 ثانية فقط ,بينما العلمي و الطبيعي يجب أن تتم البسترة في مدة 15 دقيقة .أي مصنع في العالم يبستر الحليب في 15 دقيقة؟
4-الكازيين la caseina و هو البروتين الموجود في الحليب يستخدم لصنع الغراء المتين .و هذه المادة موجودة للكثير من الأطفال ; و تعمل على تورم الأنسجة اللينة عادة في الحلق و الجيوب الأنفية و عن هذا التورم تحدث صعوبات في التنفس .
5- شرب و تناول منتجات الحليب غالبا ما يكون مرتبطا بأمراض عديدة على سبيل المثال لا الحصر ’مرض السكري التصلب المتعدد esclerosis multiple و مرض كورون de chron و متلازمة القولون العصبي sindrom del intestino irritable و حتى مرض عدسة العين cataratas
6-الحليب يحتوي على كميات غير طبيعية من المواد الحيوية ,الأبقار تحقن في الحظائر لمنع لأمراض الضرع mamelle
أمراض شائعة لدى الأبقار ,هذا الحقن الغير الطبيعي و الغير الضروري في بعض الأحيان ييساهم بجدية في تكوين بكتيريا أكثر و أشد مقاومة .تكون أيضا من نصيب المستهلك الذي يستعصى عليه الشفاء من بعض الامراض الخطيرة .
7- يجدر بالذكر أن حليب الحيوانات و مشتقاته تحتوي على 59 نوعا من الهرمونات المختلفة
adrenalenas - esteroideas -petuitarias-sexuales ,,, etc
تناول هذا الكوكتيل من الهرمونات أو هذه الهرمونات مجتمعة يعتبر السبب الرئيسي لامراض تنكسية enfermedades degenerativas
حوالي 80 في المائة من الأبقار هم حوامل في الوقت الذي هم ينتجون الحليب ...و هذا يرفع بطريقة الية و ظبيعية نسبة الهرمونات لدى البقرة و زيادة على ذلك أصبح مزارعوا الأبقار (و ليس مربوها) يحقنون هذه الكائنات الحية التي تشبهنا بهرمونات اصطناعية des hormonnes synthetiques و ذلك لزيادة انتاج الحليب .مستويات عالية من الهرمونات الأنثوية أدخلت الى السلسلة الغدائية ...و ترتب عنها أمراض و مشاكل صحية في العالم .كما أن هناك من يشير بأصابع الاتهام اليها (الهرمونات الأنثوية ) أنها السبب المباشر للبلوغ المبكر pubertad precoz
8- يحتوي الحليب على نسبة كبيرة من الدهون تساهم الشرايين حتى لدى البالغين .
9- سكر الحليب (اللاكتوز lactosa) من الصعب و في بعض الأحيان لطفل يبلغ سنتين أن يهضمه .لماذا ؟ لأن أمعاءه تنتج نسبة قليلة من اللأكتاز lactasa يحدث هذا الانخفاض في من هذه المادة اللأكتاز lactasa عند الكائن البشري حينما لا يصبح من الضروري شرب حليب الأم من أجل النمو .
10- الله خلق الحليب الحيواني في مزيج مثالي من المعادن las minerales المصممة خصيصا لذريتها .حليب البقرة للعجل فقط .خليب المعزة للجدي فقط ....
الجهاز الهضمي للحيوان مصمم بطريقة مثالية لهضم الأعشاب .للبقرة معدة تتكون من أربعة جيوب لأو غرف من أجل عمليات المضغ و الابتلاع و الاجترار ...في كل جيب تفرز انزيمات تختلف عن الانزيم البشري و متطلبات هذا الجهاز مختلفة عنا نحن البشر ....
أثناء تناول الحليب و مشتقاته نتناول المعادن و المواد الكيماوية التي تحتاجها الأبقار لنظامها الغدائي .و بما أن نظامنا الغدائي مختلف عنها فان هذه المواد تزعج جهازنا الهضمي في امتصاص الغداء
في الحلقة القادمة من هذه السلسلة سأتطرق ل 10 أسباب أخرى لعدم شرب الحليب .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق